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Gestion des stocks et des dépenses

Suivez les niveaux de stock, réduisez le gaspillage alimentaire et contrôlez les dépenses de votre restaurant.

10+
Fonctionnalités
4
Modules clés
24/7
Disponibilité

Comment ça fonctionne

Le module d'inventaire EwiiDine suit chaque ingrédient en temps réel — de l'achat à l'assiette. Définissez des alertes de stock bas pour ne jamais manquer d'articles clés, calculez les coûts au niveau des recettes pour comprendre vos vraies marges alimentaires, et enregistrez toutes les dépenses du restaurant (loyer, services publics, fournitures, entretien) en un seul endroit. Le système déduit automatiquement l'inventaire au fur et à mesure des commandes, vous donnant des niveaux de stock précis à tout moment.

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En direct ✓
Synchronisé
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Suivi des stocks en temps réel

Déduction automatique des ingrédients au fur et à mesure des commandes. Sachez toujours ce qui est en stock.

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Alertes de stock bas

Soyez notifié lorsqu'un ingrédient descend en dessous de votre seuil défini.

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Coûts au niveau des recettes

Associez les ingrédients aux articles du menu et calculez le coût alimentaire exact par plat.

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Gestion des dépenses

Enregistrez le loyer, les services publics, les fournitures, les coûts de personnel et suivez les dépenses mensuelles.

Capacités clés

10 fonctionnalités
01
Ajouter des ingrédients avec unité, quantité, prix d'achat et détails du fournisseur
02
Déduction automatique du stock basée sur les commandes passées (liée au mappage des recettes)
03
Définir des niveaux de stock minimum et recevoir des alertes automatiques de stock bas
04
Mappage des recettes : attribuer des ingrédients et des quantités à chaque article du menu
05
Calculer le pourcentage du coût alimentaire par plat et globalement
06
Gestion des bons de commande avec suivi des fournisseurs
07
Enregistrement des pertes et suivi du gaspillage
08
Catégories de dépenses : Loyer, Services publics, Personnel, Fournitures, Entretien, Marketing
09
Rapports de dépenses mensuels avec répartition par catégorie
10
Comparer le coût alimentaire par rapport aux revenus pour l'analyse de rentabilité

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